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传统普洱园茶制作选上好茶叶为原料,放入铜蒸锅中,使散茶就蒸气受蒸而柔软,再将蒸柔软散茶倒入特制的三角形布袋中用手轻揉,并将口袋紧接于底部中心,然后放入特制的园型茶石鼓中。普洱茶的加工工艺与分类 普洱茶的制作工艺初步成型 1953~1954 年间,在树林里喝普洱茶云南省茶叶研究所调查傣族生产茶品工序, 原则区分出三种型态: 1.杀青→揉捻→晒干此即晒青毛茶。
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