相信很多人都喝过酥油茶，在制作酥油茶的时候都需要用到茶叶，不然酥油茶是没有味道的，所以茶叶非常重要，做酥油茶一般来说任何茶叶都是可以的，就比如铁观音，茉莉茶可做酥油茶吗。工具/原料 酥油 茶汁(普洱茶)步骤/方法 1 精选砖茶（其实就是普洱茶，车顺号天价普洱茶发酵过的茶叶）？2 ？3 洗茶—将茶叶适量和水放到茶壶内 4 ？5 放到炉子上。
酥油茶的做法:将奶汁加热，然后将奶汁倒入叫做雪的大木桶里，然后用力上下进行抽打，大约百次之后使得油水分离，这时候在上面就会浮起一层黄色的脂肪状的物质。酥油茶的制作方法是:以产于四川、云南的青砖茶作原料，先把砖茶熬煮成浓浓的茶汁，滤出茶叶，倒入茶罐，放在一旁待用。做茶时，取适量的浓茶汁加一定比例的水和盐。
3？藏族的酥油茶酥油茶是在茶里加入酥油等原料，再经特殊方法加工而成的茶。茶叶一般选用紧压茶类中的普洱茶、金尖等。4。打酥油茶是藏族同胞日常的饮茶方式。酥油茶的原料为茶叶、酥油、 盐等。茶叶多为茯茶和砖茶，煮茶的时候将其敲碎。酥油是从牦牛奶、羊奶里提炼出来的，制成块状备用。制作酥油茶时。
砖茶(普洱茶可替) 根据水量一块 核桃150g相克食物 盐适量 鸡蛋2个相克食物 奶粉(牛奶可替代) 适量 青稞面(粗粮粉可替) 2勺 水一茶壶 藏族传统酥油茶的做法 1.将砖茶，普洱茶庚子年春茶大洋普洱茶怎么样掰下一块放入滤网。酥油茶是藏族同胞的传统饮料。据料记载:文成公主入藏时，带去了内地的茶叶，公主“使乳变为酪，使酪变为酥”，有了茶和酥油(酥油即奶油，普洱茶检查有哪些系以乳提炼而成)，普洱茶长期喝致癌才有酥油茶。
制作酥油茶时，可准备质量好的普洱茶，把普洱茶直接放在锅中，加适量清水熬煮成比较浓的茶汁，然后把煮好的茶汁取出放在酥油茶桶中，接着放入适量的食用盐和适量酥油。其二，则是因为普洱茶的滋味非常合清廷皇室的脾胃。 对历稍有了解的人都知道，普洱茶先风靡京城之前，先兴于西藏，西藏以普洱茶为制作酥油茶主要原料之一。
|来源：朱懿
